ただし、皮からは異臭が漂います。ドリアン自体は大きくて重く、トゲで覆われています。内部は白い壁で区切られていくつかのセクションに分かれています。各セクションには約 3 個の種子が含まれており、クリーミーな果肉は素晴らしい味わいです。このエキゾチックな果物は、アイスクリーム、ジャム、お菓子の製造に使用されます。