イザベラ・ベイリー

何年も料理に熱中してきた私は、子供の頃、祖母が小さなキッチンで香り豊かなボルシチを作っていたことを思い出します。笑いと議論に満ちた家族の夜には、いつもおいしい食事が伴います。その後、インドのスパイスの素晴らしい香り、地中海料理の新鮮さ、アジア料理の豊かさなど、料理の世界を発見しました。私の道は、誰もが美味しく料理できることを示したいという願いです。家族みんなで食卓を囲み、コミュニケーションを図り、快適に過ごせるよう、簡単なレシピを共有するよう努めています。

私は学部を卒業しました料理とパン作りThe School of Artisan Food.

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