子供の頃から、キッチンは家の中心であり、祖母はそこで香りのよい料理を作り、空気を快適な空間で満たしていました。私は彼女の器用な手を魅了して眺め、あらゆる動作を繰り返すことを夢見ていたのを覚えています。家族でテーブルを囲んだ夕べは、私につながりの要素としての食の重要性を教えてくれました。また、旅行は私に他の料理を試すきっかけを与えてくれました。私の目標は、誰でも料理ができること、そして時にはシンプルさこそが食事を真に特別なものにすることを示すことです。レシピを共有することで、かつて家族がそうだったように、笑顔と温かい心を届けたいと思っています。
私は学部を卒業しました料理芸術でNorthwest Culinary Institute.
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