ベラ・ガルシア

子供の頃から、母がキッチンで料理をするのを見るのが大好きでした。ささやき声とともにスパイスが空中に舞い、ストーブには香りが立ち上り、家中が安らぎで満たされました。家族での夕食は神聖な儀式となり、テーブルにはいつも笑い声と温かさが溢れていました。世界中を旅して素晴らしい料理を発見し、そのどれもが私の人生に何か新しいものをもたらしてくれました。私の目標は、料理が誰にでも簡単にできることを示すことです。シンプルなレシピ、ひとつまみのインスピレーション、そして少しの愛情が、キッチンで真の傑作を生み出すために必要なものです。

私は学部を卒業しました料理とホスピタリティISG International Hospitality School.

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