子供の頃から、祖母の台所ですべてのスパイスが空中を踊っていたのを覚えています。それぞれのレシピは、世代から世代へと受け継がれる物語そのものです。家族と楽しく食卓を囲んで過ごした夜は、私に世界の料理を探求するきっかけを与えてくれました。イタリアのパスタ、インドのスパイス、そして母のパイを発見しました。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。それは複雑なレシピだけではなく、シンプルさの喜び、そしてすべての料理に込められた愛情と配慮がどのように人々を結び付けることができるかについても語っています。食を通じて喜びを分かち合いましょう！
私は学部を卒業しました料理芸術とガストロノミーでUniversidad Europea del Atlántico.
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