子供の頃、私は祖母のキッチンをよく覗いていましたが、そこではあらゆる動作に魔法が起こっていました。彼女の風味豊かな料理は私たち家族を結びつけ、温かさと愛の雰囲気を作り出しました。私は世界の料理の多様性が私に新しい味や技術を教えてくれたことにいつも感銘を受けてきました。このインスピレーションは、料理が難しいものではないことを示す私の発見を共有したいという欲求につながりました。誰でも自分のキッチンで傑作を作ることができます。私の目標は、おいしい料理は人々を結びつけるので、料理を誰にとっても身近で楽しいものにすることです。
私は学部を卒業しました料理とパン作りでNew England Culinary Institute.