子供の頃から、キッチンは私にとって大きな世界であり、祖母はそこでシンプルな材料を使って魔法を作りました。私たちは家族全員でテーブルに集まり、物語や喜びを分かち合い、焼きたての香りは私たちの記憶に永遠に刻まれました。旅行をすることで、スパイシーなインドカレーからイタリアの生パスタまで、さまざまな味に出会うことができました。私の目標は、料理を身近でわかりやすいものにすることです。みんなが自分だけの小さな傑作料理を作り、家族と食卓で楽しい時間を過ごすきっかけになるような、シンプルなレシピを共有したいと思います。
私は学部を卒業しました料理の革新と食品技術でNiagara College.
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