Окрошка на кефире с говядиной

Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион. Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не радовать почитателей здоровой пищи. Мультиварка-скороварка ускорит приготовление говядины, а кефир, приготовленный из закваски от Орсика сделает окрошку максимально полезной для вашего организма.
46
1784
Софи БруксСофи Брукс
Автор рецепта
Окрошка на кефире с говядиной
Калории
450Ккал
Белки
49грамм
Жиры
24грамм
Углеводы
10грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 3

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовьте продукты помойте и очистите овощи.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Смешайте все в одной миске

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
ЛюблюВкусняшки
09.09.2023
4.6
Хороший рецепт, радует небольшое количество ингредиентов. Не хватает только горчицы для пикантности.

Похожие рецепты

Холодник холодные супыОкрошка
Супы первые блюдаМясо с луком
Правильное питание. ПП рецепты на каждый день и не толькоГовядина с огурцами