Суп из петуха домашнего деревенский

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 6 ч

1. ШАГ 1

   

   В начале приготовления супа из всех ингредиентов большими кусками нарезать необходимо перец болгарский

2. ШАГ 2

   

   Так же на крупные куски разделить морковь.

3. ШАГ 3

   

   В чугунок первым закладывается петух целиком. Если он у вас большой и не вмещается, заложите кусками.

4. ШАГ 4

   

   После мяса в посуду закладывается картофель вместе с морковкой.

5. ШАГ 5

   

   Далее в казан добавляем черный и душистый перец горошком, лавровый лист и солим по вкусу.

6. ШАГ 6

   

   Закладываем лук.

7. ШАГ 7

   

   Добавляем болгарский перец.

8. ШАГ 8

   

   Высыпаем горох.

9. ШАГ 9

   

   Заливаем воду.

10. ШАГ 10

    

    Чугунок ставим в печь на длительное томление, более чем на три часа.По истечении указанного времени суп будет готов.