Яичная лапша с курицей и овощами под соусом терияки
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
В небольшую кастрюлю влить воду и поставить ее на огонь. Довести воду до кипения, добавить соль и уменьшить огонь, после чего выложить лапшу в кастрюлю и варить ее в кипящей воде на медленном огне без крышки в течение 5 минут.
ШАГ 2
Когда яичная лапша будет готова, откинуть ее на дуршлаг.
ШАГ 3
Куриное филе вымыть, промокнуть бумажными полотенцами, после чего нарезать продолговатыми кусочками.
ШАГ 4
С помощью ножа тонко нашинковать листья пекинской капусты.
ШАГ 5
Болгарский перец очистить от подножки и семян, после чего нарезать его небольшими продолговатыми кусочками.
ШАГ 6
Морковь очистить от кожицы, затем натереть ее на корейской терке или воспользоваться «слайсером» со специальной насадкой для тонкой нарезки. Также возможно нарезать морковь и обычным ножом, но таким образом, чтобы в итоге из морковки получилась тонкая соломка.
ШАГ 7
Лук также следует очистить от шелухи и нарезать на небольшие тонкие кусочки.
ШАГ 8
Взять один зубчик чеснока и очистить его, после чего мелко нарезать его.
ШАГ 9
Когда все ингредиенты будут подготовлены для последующей их обжарки, необходимо влить в сковороду с толстым дном растительное масло и поставить ее на огонь. Когда масло будет разогрето, выложить кусочки куриного филе и постоянно помешивая обжаривать их 2 минуты. Далее влить немного соевого соуса и продолжая постоянно помешивая кусочки куры готовить еще 3 минуты. Затем в сковороду добавить остальные ингредиенты: лук, чеснок, перец, морковь и капусту.
ШАГ 10
Все ингредиенты тщательно перемешать и продолжать жарить еще в течение 4 минут. После чего выложить в сковороду к куре и овощам ранее приготовленную яичную лапшу, влить соус терияки. Еще раз все хорошо перемешать, после чего снять сковороду с огня.
ШАГ 11
Готовую яичную лапшу с курицей и овощами под соусом терияки выложить в тарелку горкой, посыпать небольшим количеством кунжута и подавать блюдо к столу.
Похожие рецепты
- Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.
- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
- Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!
- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
- Рубленные котлеты из куриного филеВкусные, румяные, на обед для детей и взрослых!
- 1 ч
- 3 Порции
- 297 Ккал
- 541
- Классическая шаурма с курицейПростой и быстрый рецепт вкусной шаурмы.
- 40 мин
- 2 Порции
- 599 Ккал
- 546
- Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!
- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
- Щавелевый суп с яйцом классическийПростой, сытный, полезный, для взрослых и детей!
- 50 мин
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 422
- Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле на плитеВкуснейший рассыпчатый плов без казана? Реально и быстро!
- 1 ч
- 6 Порции
- 576 Ккал
- 421
- Куриные желудки на сковородеБюджетные, но очень вкусные, из самых простых продуктов.
- 1 ч 20 мин
- 2 Порции
- 375 Ккал
- 127
- Гречка по купечески с курицейОчень простое и вкусное блюдо на каждый день.
- 40 мин
- 5 Порции
- 519 Ккал
- 276