Запеканка из куриного филе с баклажанами и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Продукты которые понадобятся.

2. ШАГ 2

   

   Баклажаны порезать тоненькими полосочками вдоль. Залить холодной водой и оставить на 20 минут, воду слить. посолить.

3. ШАГ 3

   

   Куриную грудку порезать кусочками и отбить, посолить и поперчить по вкусу.

4. ШАГ 4

   

   Баклажаны обжарить на растительном масле, сложить у форму для запекания внахлест друг на друга.

5. ШАГ 5

   

   Затем выложить куриную грудку, затем слой баклажанов.

6. ШАГ 6

   

   Помидоры порезать кружочками и выложить следующим слоем. Зелень порезать и положить поверх помидоров, так же в этот слой положить измельченный чесноу.

7. ШАГ 7

   

   Полить сметаной или майонезом.

8. ШАГ 8

   

   Сверху натереть сыр.

9. ШАГ 9

   

   Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.