Борщ с килькой в томате и фасолью

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Продукты которые нам понадобятся для приготовления борща с килькой в томате и фасолью.

2. ШАГ 2

   

   Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 6-12 часов. Затем воду слить, положить ее в кастрюлю залить 3 литрами воды и варить 1 час.

3. ШАГ 3

   

   Через 1 час нашинковать капусту и положить в кастрюлю там гда варится фасоль.

4. ШАГ 4

   

   Картофель почистить, порезать кубиками и положить в борщ.

5. ШАГ 5

   

   Морковку натереть на терке, лук мелко порезать, сложить все в сковороду и тушить на небольшом огне 10 мину. Добавить в борщ. Солим, добавляем лавровый лист и другие специи по вкусу.

6. ШАГ 6

   

   За 10-15 минут до окончания готовности добавляем кильку в томате.

7. ШАГ 7

   

   Свеклу трем на крупной терке, туши на небольшом огне под крышкой до мягкости.

8. ШАГ 8

   

   Когда картофель и фасоль в борще будут готовые, снимаем борщ с огня и кладем в него тушеную свеклу. Что бы сохранился красивый цвет борща, нужно что бы он после добавления свеклы не кипел.

Комментарии к рецепту

Anastasiya╬

12.10.2023

4.9

Вкусно и просто!!! Благодарю! Видео от меня.

ИринаПриморочка

12.10.2023

5

У меня просто нет слов...что только не придумают! Ну я понимаю, в 90-е годы с голодухи все подряд варили...но сейчас-то зачем такое готовить?

glavbyx

12.10.2023

4.9

ну ну... может вы привыкли кушать что то изысканное, я не знаю..... но такой борщ очень часто готовят в пост, и если там присутствует баночка кильки, то это можно сказать роскошь для большинства...... а не все подряд...... я удивлена вашему комментарию... и я думаю в лихие 90-е такой борщ в ресторанах подавали....

Лиза О

12.10.2023

4.9

Несмотря на разнообразие продуктов и доступность очень хорошей рыбы, особенно нашей, дальневосточной, из Владивостока доставленной экспресс перевозкой, без глубокой заморозки, когда берешь хороший кусок наваги, с почти прозрачным жирком между розоватыми волокнами мяса... Диву даешься... НЕ ХОЧЕТСЯ! А хочется обыкновенной кильки в томате, удивительной консервы нашего детства. И тогда не надоедала, и тоска по ней смертельная сейчас! Увы! Уже не продается консерва вкуса того времени. Но борщика бы такого с удовольствием отведала! НЕ понять этого смака тем, кому уже и терпуг опостылел..... Спасибо автору рецепта за то, что не забываются у нас очень простые, доступные но очень вкусные рецепты из любимых когда-то продуктов Сбегаю-ка я в магазин за килечкой !!

glavbyx

12.10.2023

4.7

Спасибо ВАм Лиза за коментарий, ведь это и правда вкусно просто и доступно, хотя на сегоднешний день у нас и килька в томате это роскошь.

✿AkT®iS@✿

12.10.2023

4.9

IRENDV, а вам не кажется, что вы тут уже всех изрядно задолбали своими бесконечными придирками? То вам ингредиенты не те, то вам калорийности слишком много, то вас технология приготовления не устраивает - наезд на наезде и наездом погоняет. А вы вся такая королевишна в белом платье, которая выше всех, выше всего, а потому считает своим неприкосновенным правом всех учить и тыкать носом во всё подряд. Блин, это жесть!!!!!!!!!!!!!

ИринаПриморочка

12.10.2023

4.8

Мадам, хамить не надо! Следите за выражениями, пожалуйста! Если вас кто-то "задолбал"-это ваши личные проблемы.