Курица в сметанном соусе - 17 кулинарные рецепты
Курица в сметанном соусе получится у тебя супервкусно, если приготовить ее по одному из рецептов с пошаговыми фото из этого каталога. Только самые лучшие из них, отобранные специально ждут тебя здесь.
- Куриная печень в сметанном соусеСочная, нежная, такая вкусная - удивляет своей простотой!
- 45 мин
- 2 Порции
- 588 Ккал
- 110
- Куриные грудки в сметанном соусе на сковородеВкусное и быстрое блюдо из доступных продуктов!
- 1 ч 10 мин
- 2 Порции
- 560 Ккал
- 158
- Куриное филе в сметанном соусе на сковородеПросто, быстро, для всей семьи, на ужин и на второе!
- 30 мин
- 2 Порции
- 584 Ккал
- 120
- Курица в сметанном соусе в духовкеВкусная и сытная, мягкая и сочная, на обед или ужин!
- 1 ч
- 4 Порции
- 775 Ккал
- 196
- Курица в сметанном соусе с чеснокомСочная, мягкая, аппетитная, пикантная, вкуснейшая!
- 40 мин
- 2 Порции
- 653 Ккал
- 45
- Курица в сметанном соусе на сковородеНа скорую руку, из бюджетных продуктов, легко и просто!
- 30 мин
- 4 Порции
- 1039 Ккал
- 176
- Тефтели с сыром в духовке в сметанном соусеОчень просто, очень вкусно и сочно, подходит для ребенка!
- 1 ч
- 4 Порции
- 613 Ккал
- 192
- Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиваркеВкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 346 Ккал
- 146
- Куриные окорочка в сметанном соусе на сковородеГотовить не сложно, можно подавать в будни и на праздники.
- 55 мин
- 4 Порции
- 459 Ккал
- 17
- Куриные фрикадельки в сметанном соусеЗа полчаса на вашем столе необычайно вкусное блюдо! Пробуйте!
- 35 мин
- 3 Порции
- 463 Ккал
- 86
- Спагетти с куриным филе в сметанном соусе в мультиваркеБыстро готовить, вкусно, очень просто, малокалорийно
- 30 мин
- 4 Порции
- 441 Ккал
- 20
- Курица в сметанном соусе в горшочкахДля особенных гостей! Аппетитно, очень просто и быстро!
- 1 ч 15 мин
- 8 Порции
- 570 Ккал
- 60
- Спагетти с курицей в сметанном соусеОтличный ужин для дружной семьи!
- 1 ч
- 6 Порции
- 696 Ккал
- 32
- Филе курицы, тушеное в сметанном соусе с зеленьюНежное и вкусное блюдо, которое сытно накормит ваших домочадцев.
- 20 мин
- 3 Порции
- 343 Ккал
- 56
- Куриное филе в сметанном соусеУдивительный рецепт для особенных гостей! Просто, быстро и вкусно!
- 3 ч 15 мин
- 8 Порции
- 271 Ккал
- 50
- Куриные сердечки в сметанном соусе на сковородеМягкие и сочные, на второе, быстро, просто и вкусно!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 429 Ккал
- 339
- Курица с грибами в сметанном соусе на сковородеТушеное на сковороде, быстро, просто и вкусно!
- 40 мин
- 6 Порции
- 379 Ккал
- 131
Курица в сметанном соусе
Одно из самых нежных, вкусных, ароматных блюд, которое к тому же неутомительно готовить, является курица в соусе, сметанном или каком-нибудь еще. Рецепты с нею можно найти в любой кулинарной книге, у каждой хозяйки. Это бюджетное, быстрое блюдо, которое можно разнообразить сотней способов. Да еще и подавать с разными гарнирами и под разные закуски.
Для классического способа приготовления курицы в сметанном соусе понадобится минимум продуктов: любое мясо курицы на выбор (с костями или только филейные части), лук, сметана, соль, специи, вода и масло для жарки. Можно также свежую зелень взять для аромата.
Мясо нарезают на кусочки желаемого размера. Обжаривают в масле на сковороде вместе с луком (его тоже можно резать по-разному: кубиками, полукольцами). Курочка должна получить золотистую корочку или только намек на таковую. В это время ее нужно посолить, поперчить, добавить сметану и влить горячую воду. Размешать, прикрыть крышкой и тушить около 10-15 минут. Если соус кажется жидковатым, можно загустить его с помощью любой муки. Хватит одной ложки. При добавлении нужно тщательно все размешивать для предотвращения образования комочков. Когда блюдо будет готово, подавать его горячим, посыпав сверху свежей рубленой зеленью (петрушка, укроп, кинза).
В сметанном соусе курицу можно не только тушить на сковороде, но и запекать в духовке. Для этого берут мясные кусочки покрупнее. Их тоже можно слегка обжарить до легкой корочки. Выложить в форму или на противень. И залить соусом из сметаны. Запекать до готовности. Для образования румяной корочки можно посыпать сверху тертым сыром. Такое же блюдо делают и в горшочках, получается очень вкусно.