보온병 없이 말린 장미 엉덩이를 양조하는 방법

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   보온병 없이 로즈힙을 양조하는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 것을 준비하십시오. 로즈힙을 헹구고 냅킨으로 말리십시오. 우리가 로즈힙을 양조할 용기는 알루미늄이 아닐 수도 있습니다. 나는 보통 양조 여과기가 달린 유리 주전자를 사용합니다.

2. 단계 2

   

   로즈힙을 절구에 넣어 가볍게 으깨세요. 이 단계를 건너뛰고 전체 로즈힙을 추출할 수 있습니다. 이 경우에만 음료 주입 시간을 약간 늘려야 합니다.

3. 단계 3

   

   바닥과 벽이 차갑지 않도록 주전자 위에 끓는 물을 부어주세요. 주전자에 로즈힙을 넣습니다. 나는 신선한 베리를 여러 개 가지고 있었고 그것도 사용했습니다.

4. 단계 4

   

   열매 위에 끓는 물을 붓습니다. 양조에는 생수 또는 여과수를 사용하는 것이 좋습니다. 수돗물을 식수로 사용하는 경우에도 효과가 있습니다.

5. 단계 5

   

   주전자를 뚜껑으로 닫고 따뜻한 작은 담요나 수건으로 감싸세요. 적어도 한 시간 동안 그대로 놓아두십시오.

6. 단계 6

   

   힐링 드링크가 준비되었습니다!

7. 단계 7

   

   따뜻하게 또는 차갑게 섭취할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

23.12.2023

4.9

내 울타리 근처에 로즈힙이 자랍니다. 이제 그것은 이미 익었고 그것으로 무언가를 요리할 수 있습니다. 일반적으로 위장 문제로 인해 로즈힙 음료를 남용하지 않으려 고 노력하지만이 농도에서는 비타민 보충이 가능합니다. 나는 작은 항아리에 한 잔씩 양조했습니다. 그녀는 그것을 따뜻한 담요에 싸서 그대로 방치했습니다. 그 후 물은 약간 노란색으로 변했습니다. 나는 맛을 내기 위해 약간의 설탕을 추가했습니다. 그러나 순수한 형태의 로즈힙은 시큼합니다. 열처리 후 로즈힙 향이 엄청나게 향긋해 져서 힐링 향이 좋아요) 음료는 맛있고 건강합니다. 이제 가을이 되면 식단에 이를 추가할 때입니다. 로즈힙을 양조하는 새로운 방법에 감사드립니다!

사회자 크세니아

23.12.2023

4.9

제가 어렸을 때 어머니는 종종 보온병에 로즈힙 열매를 끓여 드셨습니다. 오늘 나는 아이들에게도 똑같은 맛있는 음료를 만들기로 결정했습니다. 그런데 보온병이 없어서 보온병 없이 말린 로즈힙 끓이는 방법 레시피를 활용했어요. 로즈힙을 샀어요. 물 1리터를 기준으로 음료를 준비했어요. 나는 도자기 주전자에 로즈힙을 끓였습니다. 음료는 약 3 시간 동안 주입되었습니다. 그 결과 기분 좋은 맛을 지닌 매우 맛있고 향기로운 음료가 탄생했습니다. 방금 어린 시절을 기억했습니다.)) 딸이 더 달콤하게 만들기 위해 약간의 설탕을 추가했습니다. Alya, 레시피 주셔서 정말 감사합니다!