냉동 양배추 요리 - 0 요리 레시피

냉동 브로콜리는 실온에 약 1시간 동안 보관해야 합니다. 하지만 구운 식품을 만들거나 샐러드에 추가할 계획인 경우에만 해당됩니다. 액체가 거의 없어 요리 과정이 크게 단순화됩니다. 수프, 캐서롤, 스튜 및 모든 메인 코스(특히 소스가 있는 코스)에 브로콜리를 안전하게 추가할 수 있습니다.

콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리니와 같은 이와 유사한 다른 다양한 양배추에 대해서도 마찬가지입니다.

냉동 양배추는 다른 양배추보다 덜 자주 준비됩니다. 주로 러시아에서는 일년 내내 이용 가능하기 때문입니다. 그리고 지하실에는 냉장고에 계획된 것보다 더 나쁘지 않은 전체 포크가 저장됩니다. 그러나 많은 사람들은 이 양배추를 양배추 롤용 시트로 냉동하는 것을 선호합니다.

또한 실온에서 해동해야 합니다. 시트는 전자레인지에 넣을 수 있습니다. 뜨거울 때는 더 가볍고 롤 모양으로 굴리기가 더 쉽습니다. 냉동 양배추로 수프와 뜨거운 요리 만 요리하는 것이 좋습니다. 샐러드에는 들어 가지 않습니다. 질감과 맛이 매우 다릅니다. 또한, 고온에 노출시킬 때에는 각별히 주의하십시오. 너무 과하면 양배추가 흐물흐물해집니다.

냉동 양배추를 사용한 각 개별 조리법에는 일반적으로 가공 또는 준비 방법이 명시되어 있습니다. 지침을 따르십시오.