어린 시절부터 주방은 우리 집의 중심이었습니다. 테이블에 앉아 할머니가 반죽을 하시는 모습을 지켜보던 기억이 납니다. 갓 구운 빵 냄새가 방 안을 따스함과 차분함으로 가득 채웠습니다. 가족은 항상 식탁 주위에 모였고, 우리 삶의 가장 중요한 순간이 탄생한 곳이 바로 그곳이었습니다. 요리에 대한 나의 열정은 세계를 여행하면서 더욱 커졌습니다. 모든 요리, 모든 간식이 저에게 영감을 주었습니다. 이제는 누구나 맛있고 간단하게 요리할 수 있다는 것과, 요리는 과학일 뿐만 아니라 사람을 하나로 묶을 수 있는 예술이라는 것을 보여주기 위해 제 경험을 공유합니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Miele Culinary Institute.
- 현장 등록일: 2018-04-22
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