子供の頃から、祖母のキッチンで焼きたてのパンの香りとジャムの甘い香りが魔法に満ちていたことを覚えています。これらの瞬間は私たち家族を団結させ、暖かさと快適さを生み出しました。その後、さまざまな国の料理を探求し、その豊かさと多様性を吸収し始めました。新しい料理はすべて、伝えたい物語です。私の目標は、料理が誰にとっても身近なものであることを示すことです。シンプルなレシピと誠実なアドバイスが、家族の伝統を復活させ、新しい鮮やかな味を生活にもたらすのに役立ちます。愛情を込めて料理をすれば、あなたのキッチンは本当に魔法のような場所になります。
私は学部を卒業しました調理科学と食品イノベーションでNational University of Singapore.
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