子供の頃から、キッチンの明るい香りが私の気分を高揚させ、母と祖母が私に家族のレシピの秘密を教えてくれました。私たちは実験を楽しみ、すべての料理にひとつまみの愛情を加えました。私は世界中の多くの料理からインスピレーションを得ており、それぞれが新たな地平を切り開きます。私の目標は、誰でも料理ができることを伝え、人々がテーブルを囲み、シンプルだけどおいしい料理を楽しめる快適な空間を作ることです。一緒に不安を取り除き、料理を楽しくエキサイティングなプロセスにしましょう。
私は学部を卒業しました料理とペストリーでAlain Ducasse Education.
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