子供の頃、私は祖母が台所で料理をするのを見るのが好きでした。焼きたてのパンとスープの香りが家中に暖かさで満ちていました。これらの瞬間が私の料理に対する情熱の基礎となりました。常に家族が私の世界の中心であり、人々を結び付ける料理を作ることでその温かさを伝えるよう努めています。旅行中に、私は世界のさまざまな料理の香りと味を吸収し、それぞれが新しい実験にインスピレーションを与えました。料理はシンプルで誰でも簡単にできるということを示したいと思っています。私たちと一緒に、どんなキッチンでも快適さと喜びを創造しましょう。
私は学部を卒業しました料理芸術でTokyo Seishin Culinary Academy.
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