レイラ・モリス

子供の頃から、キッチンは私にとって魔法のような場所でした。そこではレシピについての話し合いが行われ、空気は愛する人の香りで満たされていました。寛大な魂を持つ祖母は、すべての料理を芸術作品として鑑賞することを私に教えてくれました。大人になってから、インドのスパイシーなカレーから地中海の新鮮なサラダまで、さまざまな料理を探求するようになりました。あらゆる発見が私にインスピレーションを与え、誰もが料理の楽しさを体験できるように、シンプルでアクセスしやすいレシピを共有します。私の目標は、料理には境界がなく、家庭料理のディナーの愛情と温かさを通して魂を一つにすることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術Cordon Bleu College of Culinary Arts.

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