祖母の台所のテーブルの思い出は、私の心を温かく満たします。毎朝は焼きたての焼き菓子と香ばしいハーブの香りで始まります。家族にとって、食べ物は常に単なる食べ物ではなく、コミュニケーションと愛の手段でした。長年にわたり、イタリアのパスタ、インドのスパイス、日本の寿司など、世界中のさまざまな料理を発見しました。どの料理も文化と伝統を物語っており、それが私にインスピレーションを与えます。私の目標は、料理が簡単で誰にとってもアクセスしやすいものであることを示すことです。料理は人々を結び付け、喜びをもたらすスキルです。
私は学部を卒業しました料理とパン作りでPacific Institute of Culinary Arts.
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