子供の頃、私は祖母が台所で奇跡を起こすのを喜んで見ていました - 彼女の手は単純な製品を魂のためのご馳走に変えました。家族での夕食はすべて、ただ食事をするだけの時間ではなく、団結し、物語を共有し、思い出を作る機会でもありました。長年にわたり、私は味や伝統の多様性に触発されて、世界の料理を探求し始めました。 今、私はこの料理への愛を分かち合い、料理は美味しくてシンプルであり、誰にでもアクセスできるものであることを示したいと思っています。私の目標は、誰もが料理を楽しく、共感できるものにし、誰もが自分の中のシェフを発見し、家族でテーブルを囲むことができるようにすることです。
私は学部を卒業しました料理芸術でWest Coast University of Applied Sciences.
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