子供の頃から、キッチンから焼きたてのお菓子やスパイスの香りが漂っていたことを覚えています。祖母は私に家族との接し方を教えてくれました。どの料理にも温かさと配慮が込められていました。さまざまな国の伝統にインスピレーションを得て、私の料理空間を豊かにする新しい味と技術を発見しました。すべてのキッチンには新しい物語があり、誰でも料理ができると私は信じています。私の目標は、料理はシンプルで親しみやすいものであり、あらゆる食事が団結し、幸せを分かち合い、思い出を作る機会であることを示すことです。
私は学部を卒業しました料理芸術とペストリーでInstitute of Culinary Education.
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