Картошка с тушенкой в казане на плите

Просто и очень вкусно, на ужин для всей семьи! Картошка с тушенкой в казане на плите - это сытное рагу, отличное решение накормить своих домочадцев. Используйте для приготовления болгарский перец и блюдо заиграет новыми красками.
45
21340
Харпер ДэвисХарпер Дэвис
Автор рецепта
Картошка с тушенкой в казане на плите
Калории
503Ккал
Белки
17грамм
Жиры
33грамм
Углеводы
33грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать картошку с тушенкой в казане на плите? Подготовьте все продукты по списку. Тушенку можно взять любую: из свинины, из говядины или из мяса птицы. Помидоры допустимо заменить кетчупом или томатным соусом.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Картошку, морковку, лук и чеснок очистите от кожуры. Овощи ополосните и обсушите кухонным полотенцем, чтобы убрать остатки влаги.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Морковку нарежьте тонкими брусочками или натрите на тёрке с крупными зубками. Лук измельчите тонкими полукольцами, четверть кольцами или кубиками. В казане разогрейте растительное рафинированное масло. Отправьте лук и морковку обжариваться. Помешивая, готовьте на сильном огне до зарумянивания лука.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Помидоры ополосните и нашинкуйте небольшими кубиками. По желанию снимите предварительно кожуру с томатов. Для этого опустите помидоры в кипяток, подержите одну минуту, слейте воду и снимите кожуру. Отправьте помидоры в казан.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Всё хорошо перемешайте и тушите с открытой крышкой около 5-10 минут.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    В это время картофель нарежьте кубиками средней величины. Картошку можно нарезать брусочками или дольками. Сделайте так, как вам больше нравится.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Отправьте в казан картошку.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Тушенку разомните вилкой так, чтобы получились небольшие кусочки. Отправьте тушенку к картошке. Посолите всё по вкусу и добавьте любимые специи. Влейте половину стакана воды и снова перемешайте. После закипания пламя убавьте до умеренного. Накройте казан крышкой и тушите блюдо до готовности картофеля.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Зелень ополосните и нарежьте мелко. Из зелени я обычно использую петрушку, укроп и зелёный молодой лук. Зубок чеснока пропустите через пресс или нашинкуйте ножом от руки. Добавьте в казан зелень с чесноком. Снова всё перемешайте, выключите плиту и оставьте блюдо под закрытой крышкой настояться некоторое время.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Подавайте, посыпав молотыми перцами.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Irinyshka
19.08.2023
4.6
Нашла на сайте интересный рецепт картошки с тушёнкой в казане на плите, решила приготовить на ужин для семьи. Тушёнку выбрала из говядины, она обычно не такая жирная как из свинины. Картошка получилась сытной, аппетитно пахла мясом, все остались довольны.Если хотите быстро приготовить вкусный и сытный ужин, этот рецепт придется как раз кстати. Всем советую, автору спасибо за рецепт.

Похожие рецепты