Окрошка на белом квасе с редькой и горчицей

Любимая с детства окрошка заиграла новыми вкусовыми оттенками! Вкус окрошки остренький с небольшой горчинкой, холодный квас с приятной кислинкой,а все вместе дает незабываемый вкус русского летнего блюда, от которого еще не один человек не отказался. Мне очень нравится и я хочу, чтобы Вы попробовали эту окрошку тоже. Раньше такой квас никогда не пробовала, но вот судьба свела меня с одной бабушкой, угостила она меня окрошкой на квасе из ржаной муки и черной редьки с горчицей, скажу, что сразу я и не поняла, что это за основа такоя для окрошки, но потом, когда узнала рецепт,очень удивилась и записала его, так мне понравилась такая окрошка, теперь только так и готовлю,спасибо той бабушке!
40
1395
Эддисон СанчесЭддисон Санчес
Автор рецепта
Окрошка на белом квасе с редькой и горчицей
Калории
167Ккал
Белки
10грамм
Жиры
7грамм
Углеводы
10грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 10

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
vicoolka1
24.12.2023
4.8
Всем доброго дня! Буквально 3 дня назад готовила это чудо-блюдо. Получилось сказочно вкусно. Сын у меня очень любит окрошки разного приготовления, вот приготовила по новому рецепту- просто пальчики оближешь получилось. Узнала рецепт у соседки. У меня есть несколько советов относительно приготовления, друзья. Огурчики лучше очищать от кожуры, редьку обязательно на терке, что касается лука репчатого, то тут как кому нравится. У меня сын когда видит лук в супах, начинает вылавливать его, поэтому я его тоже натерла на терке. В итоге он его даже не почувствовал, умял всю окрошку за обе щеки. Приятного аппетита Вам!

Похожие рецепты