Кексы со свежей капустой

Name: Кексы со свежей капустой
Total time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: 200 мл Йогурт; 1 Яйца; 1 чайн.л. Соль; 2 чайн.л. Сахар; 1 чайн.л. Сода пищевая; 150 гр Капуста белокочанная; 50 мл Растительное масло; по вкусу Зелёный лук; 140 гр Пшеничная мука

Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.

77

2801

Одри Картер

Автор рецепта

Калории

139Ккал

Белки

4грамм

Жиры

7грамм

Углеводы

13грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 9

200мл

1

1чайн.л.

2чайн.л.

1чайн.л.

150гр

50мл

по вкусу

140гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Йогурт соединяем с содой, перемешиваем.
ШАГ 3
Вбиваем яйцо. Добавляем соль, сахар и перемешиваем.
ШАГ 4
Вливаем растительное масло, перемешиваем до однородности.
ШАГ 5
Всыпаем частями просеянную муку. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны. Количество муки зависит от густоты йогурта.
ШАГ 6
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
ШАГ 7
Капусту тонко шинкуем и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
ШАГ 8
Раскладываем тесто в порционные формочки на 2/3 их объема.
ШАГ 9
Выпекаем при 180 град. 20-25 минут до румяности.