Кутья из перловки в термосе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   Перловку промываем, высыпаем в термос и заливаем кипятком (на 1 часть перловки 3 части кипятка) на 3 часа.

2. ШАГ 2

   

   Мак и изюм заливаем кипятком, мак накрываем чтобы лучше разбух.

3. ШАГ 3

   

   Орехи измельчаем ножом либо в ступке.

4. ШАГ 4

   

   Когда мак набухнет (минимум через час. но можно и перед тем как доставать перловку из термоса) сливаем с него воду, добавляем чайную ложку сахара, перетираем его с помощью ступки до появления макового молока.

5. ШАГ 5

   

   С изюма тоже сливаем воду.В мед добавляем немного кипятка чтобы он стал более жидким.По истечению 3х часов сливаем воду с перловки, высыпаем ее в глубокую тарелку.Добавляем изюм, мак, орехи и мед. Хорошенько перемешиваем.Кутья готова. Приятного аппетита!Более подробное описание смотрите в видеорецепте.