Лапша японская

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 ч

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Для начала мясо нужно замариновать. Для этого обваляйте мясо в кукурузном крахмале и добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте мариновать в холодильник от 30 мин. до 1 ч.

3. ШАГ 3

   

   После того как мясо замариновалось, обжарьте его в раскаленной сковородке и оставьте тушить на 30 мин. Теперь нужно приготовить лапшу. Бросьте всю лапшу, не ломая, в кипящую воду, выключите огонь и дайте ей постоять минут 10, затем слейте всю воду и промойте лапшу в холодной воде.

4. ШАГ 4

   

   Приступаем к овощам. Нарезаем грибы,

5. ШАГ 5

   

   морковь,

6. ШАГ 6

   

   перец,

7. ШАГ 7

   

   лук.

8. ШАГ 8

   

   1 чайную ложку кунжутного масла смешайте с таким же количеством растительного масла и нагрейте на сковородке. В масло добавьте чеснок и красный перец. Через 30 сек. выложите шампиньоны, сладкий перец, морковь и лук. Все овощи должны обжариться и потушиться, но не до полной готовности.

9. ШАГ 9

   

   Теперь можно добавить шпинат

10. ШАГ 10

    

    и тушить до готовности шпината.

11. ШАГ 11

    

    Уменьшив огонь, добавьте готовое мясо и лапшу, все хорошо перемешайте. Добавьте сахар, кунжутное масло и соевый соус и продолжайте варить на слабом огне до полной готовности.

12. ШАГ 12

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

KlayKsa

30.10.2023

4.6

мнямка, сохраняю ваш рецепт, а я такую с курочкой делаю, попробуйте и вы

Rambalac

30.10.2023

4.6

"Лапша рисовая японская", это примерно тоже самое как "кокосы русские". В Японии не едят рисовую лапшут и найти её можно только если поискать, и то привезённую из Китая

alikaD

30.10.2023

4.7

В рецепте много вкусных ингредиентов , и рисовая лапша . Соус сладковатый , в основном применяемый в японской кухне. Со всеми составляющими и соусом лапша займет место лучшего блюда на столе. По моему мнению можно добавить томаты в лапшу японскую , от этого блюдо станет только вкуснее.

Солнышко777

30.10.2023

4.6

уж не знаю какую лапшу едят японцы, но она у них традиционное блюдо. во всяких там супчиках. а этот рецепт выглядит очень сложно, но тем сильнее хочется его приготовить))) есть что-то общее со спагетти) по способу приготовления... думаю, что получится очень вкусно, буду стараться, спасибо за рецепт)только кабачков заявленных я тут не нашла....