Сырные шарики из крабовых палочек

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать сырные шарики из крабовых палочек? Очень просто и достаточно быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Крабовые палочки выбирайте с белее ярким красным верхом, тогда закуска получится такая же яркая и выразительная. Плавленый сырок нужен полутвердый "Дружба" или "Янтарь", который можно натирать на терке. Яйца нужны крупные отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.

2. ШАГ 2

   

   Крабовые палочки натрите на мелкой терке.Чтобы крабовые палочки было легче натирать, предварительно поместите их минут на 20 в морозилку.

3. ШАГ 3

   

   Твердый сыр натрите на мелкой терке. Сыр может быть любой. Главное, чтобы он был вкусным, свежим и ароматным. У меня обычный Российский.

4. ШАГ 4

   

   Плавленый сырок предварительно положите в морозилку на 20 минут. Затем натрите на мелкой терке.

5. ШАГ 5

   

   Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем натрите на мелкой терке.Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

6. ШАГ 6

   

   В миске соедините твердый и плавленый сыр, тертые яйца и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Заправьте все майонезом и перемешайте до однородности.Масса должна получиться плотной, не разваливаться при формировании шариков и слегка липкой.

7. ШАГ 7

   

   Из получившейся массы влажными руками сформируйте небольшие плотные шарики размером с грецкий орех или чуть крупнее.

8. ШАГ 8

   

   Обваляйте получившиеся шарики в стружке из крабовых палочек. Закуска сразу приобретет нарядный яркий вид. Если готовите закуску заранее, то накройте ее миской, чтобы не заветрилась, и поставьте в холодильник.

9. ШАГ 9

   

   Переложите сырную закуску с крабовыми палочками на сервировочное блюдо, украсьте зеленью. И можете сразу подавать к столу или подержать 20 минут в холодильнике.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

zliuka17

09.11.2023

4.7

Благодарю за рецепт сырных шариков из крабовых палочек, он просто чудесный! Вроде бы все очень просто, но как же вкусно это получается! Ничего лучше для праздничного стола из того, что есть под рукой, не придумаешь. Я еще попробовала добавить творожный сыр, не смешивая его с другими сырами, вышло очень нежно, просто во рту тают такие шарики. Перед подачей на стол я их слегка подморозила, чтобы держали форму.

Evga

09.11.2023

4.5

Я сама не особый любитель морепродуктов, а вот муж мой их обожает, я ему по такому рецепту готовлю

Лидия Александровна

09.11.2023

5

Хорошая закуска. Я тоже такую делаю.

Анастасия

09.11.2023

4.5

Я восхищена этим чудным рецептом, очень просто вкусно и оригинально.А как смотриться?ммм, обедение.Мне очень понравилось, что объяснение приготовления очень понятно и да же наглядно.Очень быстро, просто и вкусно)Но сдесь есть мой любимый ингридиент это сыр, я вот думаю можно ли другой сорт сыра попробовать взять?Согласна с автором, часто залеживаються продукты а вот что с ними делать , не всегда приходит в голову, поэтому выкидываешь почти половину.Но этот рецепт спас мой холодильник,но и так же очень быстро могу накормить свою семью.Всем советую попробывать приготовить его.Удачи)Приятного аппетита

татьяна рузина

09.11.2023

4.7

Спасибо за идею.очень вкусно.и шариками,и на хлебе.второй раз делаем.

Елена

09.11.2023

5

Красота -надо приготовить

Tanyusha 22.02.

09.11.2023

4.5

Красиво, ярко смотрятся на праздничном столе. Очень вкусно. Не хватило крабовых палочек, решила нарезать мелко укроп и сделать несколько штук с укропом. Эксперимент удался. Спасибо за рецепт.