Запеченная свиная вырезка с горчицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Отмерить ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Свинину нарезать порционными ломтиками и слегка отбить.

3. ШАГ 3

   

   Мясо смазать горчицей.

4. ШАГ 4

   

   Накрыть пленкой и поставить на 1 час в холодильник.

5. ШАГ 5

   

   Соус. Чеснок пропустить через пресс. Смешать растительное масло, чеснок, корицу, молотый перец и соль.

6. ШАГ 6

   

   Каждый кусочек свинины смазать соусом и выложить на смазанный маслом противень.

7. ШАГ 7

   

   Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут.