Посол в домашних условиях скумбрия соленая - 15 кулинарные рецепты
«Синяя рыба» уже давно покорила сердца многих ценителей даров моря. Её сочность, исключительная нежность и польза привлекала людей с древнейших времён.
- Скумбрия пряная с чесноком замороженнаяРыба получается отменного вкуса! Советую приготовить всем!
- 1 день
- 50 Порции
- 93 Ккал
- 113
- Скумбрия домашнего посола быстраяСочная малосольная рыбка, готовится быстро и легко
- 3 ч
- 10 Порции
- 139 Ккал
- 203
- Скумбрия малосольная с гвоздикойТакая рыба с картошкой - идеальный ужин. Ее можно пустить и на шубу!
- 1 день
- 4 Порции
- 521 Ккал
- 35
- Скумбрия пряного посола с гвоздикойРыбочка, засоленная своими руками, получается особо вкусной и ароматно
- 4 день 15 мин
- 4 Порции
- 279 Ккал
- 178
- Скумбрия в рассоле на чайной заварке с сахаромДушистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка
- 40 мин
- 4 Порции
- 154 Ккал
- 23
- Скумбрия в рассоле кусочкамиСамый простой и быстрый способ засолки любимой рыбы!
- 12 ч
- 4 Порции
- 248 Ккал
- 355
- Малосольная скумбрияСупер быстрый и невероятно простой рецепт засолки рыбы!
- 8 ч
- 2 Порции
- 482 Ккал
- 397
- Скумбрия в рассоле целикомСамый простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях!
- 2 день
- 3 Порции
- 205 Ккал
- 453
- Скумбрия в чае и луковой шелухеЗолотистая и ароматная. Всегда пользуется успехом!
- 3 день 9 ч
- 4 Порции
- 265 Ккал
- 276
- Скумбрия сухого посолаМалосольная, ароматная, нежная - умопомрачительно вкусно!
- 2 день
- 4 Порции
- 128 Ккал
- 264
- Скумбрия малосольная в рассолеСамая вкусная, ароматная, натуральная, простая!
- 2 день
- 6 Порции
- 183 Ккал
- 77
- Скумбрия в луковой шелухе и чайной заваркеБесподобно вкусная, красивая, аппетитная, пикантная!
- 3 день
- 4 Порции
- 474 Ккал
- 150
- Скумбрия без рассола быстроСамый легкий и быстрый способ засолки очень вкусной рыбы!
- 1 день
- 6 Порции
- 157 Ккал
- 140
- Скумбрия в бутылке в луковой шелухеАбсолютно натуральная, но со вкусом копчения!
- 3 день
- 4 Порции
- 148 Ккал
- 122
- Слабосоленая скумбрияИдеальная закуска без лишних хлопот! Скорее готовь!
- 1 день 10 мин
- 6 Порции
- 335 Ккал
- 92
Посол в домашних условиях скумбрия соленая
Особой популярностью пользуется соленая рыба. Многие люди ошибочно полагают, что это сложно сделать в домашних условиях, и что весь дом наполнится запахом рыбы, который долго нельзя будет устранить. Насколько объективны подобные опасения? Любители аппетитной закуски уверяют - посолить скумбрию самостоятельно можно очень просто, быстро и без каких-либо запахов! Просмотрев рецепты скумбрии соленой, можно заметить, что у каждой хозяйки могут быть свои секреты или способы, позволяющие превратить незамысловатое блюдо в настоящий шедевр.
Перед началом процесса следует порезать рыбу на аккуратные кусочки, которые не должны быть слишком мелкими или чрезмерно крупными. Даже простая «засолка» превращается в индивидуальное таинство: кулинары используют не только соль и воду, но и различные специи на своё усмотрение. Чтобы приготовить данное угощение можно смело добавлять такие приправы, как острый или душистый перец, различную сухую зелень, лавровый лист, горчицу, специальные рыбные специи, лук и чеснок. Кто-то умудряется даже экспериментировать с чаем или луковой шелухой! Участники трапезы не могут сдержать восторг, когда на столе появляются аппетитные рыбные кусочки, аккуратно украшенные зеленью и обладающие шикарным ароматом. Едва ли кто-то сумеет устоять и не попробовать их!