어린 시절부터 할머니가 온 가족을 난로 주위에 모으셨고, 부엌은 신선한 구운 음식과 향긋한 향신료의 향기로 가득 차곤 했던 것을 기억합니다. 이 순간들은 음식이 단순한 과정이 아니라 가족과 친구들을 하나로 묶는 포옹이라는 것을 가르쳐주었습니다. 저는 세계 각지의 요리법을 활용하면서 새로운 맛과 전통을 발견합니다. 내 목표는 이제 막 여행을 시작하는 사람들도 포함하여 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 집에 따뜻함과 즐거움을 채워줄 간단하고 맛있는 요리를 함께 만들어 보세요.
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