子供の頃から、キッチンは私にとって居心地の良い場所であり、そこで祖母を見守りながら、私は料理の魔法を吸収しました。それぞれのレシピは、家族の集まり、香り豊かなディナー、そして同じテーブルに集まった喜びの思い出です。世界中を旅していると、素晴らしい料理に出会い、さまざまな味やレシピにインスピレーションを受けました。私の目標は、誰もが魂を込めて美味しく料理できることを示すことです。料理は単なる芸術ではなく、心を一つにし、愛を分かち合い、新しい伝統を生み出す方法でもあります。
私は学部を卒業しました料理芸術でHattori Nutrition College.
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