幼い頃から、私は祖母がキッチンで料理をし、家中に焼き菓子の香りと安らぎで満たされる様子をうれしそうに見ていました。それぞれの料理には私たち家族に関わる物語が込められています。大人になるにつれて、私はさまざまな国の伝統や秘密に触発されて、さまざまな国の料理を発見するようになりました。私にとって料理は単なるプロセスではなく、愛と思いやりを分かち合うことで人々を繋ぐ方法でもあります。私の目標は、経験に関係なく、料理は簡単で楽しいものであることを示すことです。私たち一人一人が、人生を温かさと味わいで満たす料理の傑作を生み出すことができます。
私は学部を卒業しました料理芸術でAustralian Culinary School.