子供の頃から、祖母が家族の休日のために傑作料理を準備していた家庭のキッチンの香りを覚えています。これらの思い出が私の料理への愛情の基礎になりました。長年にわたり、私はスパイシーなインドカレーからイタリアのパスタに至るまで、世界中のさまざまな料理を探求してきましたが、そのそれぞれが私の家を新しい味と香りで満たしました。私にとって、料理は単なるプロセスではなく、家族がひとつのテーブルに集まる機会でもあります。私は料理がシンプルで楽しいものであることを示し、誰もが料理の喜びの世界を発見できるように努めています。
私は学部を卒業しました料理芸術でPrague Culinary Institute.
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