Салат из молодой капусты с моцареллой и помидорами черри

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 5 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте все продукты, которые понадобятся для приготовления овощного салата. С консервированной кукурузы слейте сок, а с шариков моцареллы рассол. У молодой капусты удалите внешние жёсткие листы, лук почистите, ополосните все овощи и зелень под проточной чистой водой.

2. ШАГ 2

   

   Нашинкуйте капусту максимально тонкими полосочками, чем мельче капуста, тем вкуснее и сочнее салат получится.

3. ШАГ 3

   

   Помидоры черри или мини томаты разрежьте пополам или на четвертинки, отправьте в салатницу к капусте.

4. ШАГ 4

   

   Шарики моцареллы разрежьте аналогично и отправьте в салат.

5. ШАГ 5

   

   Лук шалот нарежьте небольшими перьями или тонкими полукольцами (для салата хорошо подойдут так же белый или красный лук).

6. ШАГ 6

   

   Добавьте ко всем компонентам консервированную кукурузу.

7. ШАГ 7

   

   Зелень нарежьте мелко. Отлично сочетаются с капустой и остальными компонентами петрушка, зелёный лук или укроп. Можно по желанию использовать свежий базилик.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте соль по вкусу, молотые перцы и заправьте салат растительным или оливковым маслом.