Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать тушеную картошку с тушенкой в мультиварке? Картошку почистите, помойте и нарежьте кусочками средней величины. Затем снова хорошо вымойте под проточной водой, чтобы убрать выделившийся крахмал - иначе картошка получится твердой. Вкус блюда будет зависеть от сорта картофеля.

2. ШАГ 2

   

   Лук почистите и нарежьте полу- или четверть кольцами - смотря какого он размера. Лука можете взять больше, чем две штуки (как указано в рецепте), особенно, если он не очень крупный.

3. ШАГ 3

   

   Тушенку извлеките из банки, переложите в миску и разомните при помощи вилки. Тушенку нужно брать проверенную - хорошего качества, а лучше всего домашнего производства.

4. ШАГ 4

   

   Выложите в чашу мультиварки сначала картофель - дно чаши ничем не смазываем.

5. ШАГ 5

   

   Сверху всыпьте лук.

6. ШАГ 6

   

   Далее всыпьте тушенку. Я кладу все содержимое банки. Обратите внимание, что я не доливаю воду - у меня тушенка сама по себе сочная. Если у вас она суховата, влейте немного водички. Если в ней слишком мало жира, добавьте также жир, лучше всего свиной.

7. ШАГ 7

   

   Добавьте соль и лавровый лист. Я использовала измельченный в размере 1 чайной ложки с горкой. Все хорошо перемешайте большой деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не повредить антипригарное покрытие мультиварки. Включите мультиварку на режим "тушение" на 25 минут. У меня мультиварка мощностью 700 W, в ней режим "тушение" по умолчанию стоит на 1 час - я уменьшила время.

8. ШАГ 8

   

   Мне хватило 25-ти минут, чтобы картофель полностью приготовился и, в то же время, не сильно разварился. Время всегда можно подрегулировать, в зависимости от скорости приготовления картошки, на которое будет влиять сорт картофеля и мощность мультиварки. Главное, вовремя попробовать блюдо на готовность. За время тепловой обработки можно один или два раза помешать картошку, но не больше, чтобы не вышло пюре.

Комментарии к рецепту

Флора

25.10.2023

5

Сытное, вкусное блюдо, спасибочки. Картошку с тушенкой можно приготовить на сковороде по этому рецепту.

Елена

25.10.2023

4.8

Тушить картошку в мультиварке с тушенкой мне ещё не доводилось. Оказалось, что этот рецепт не просто на скорую руку, а на полную свободу действий. Я все сделала по раскладке, кроме лаврового листа. Три целых лавровых листа я положила в ещё не готовую картошку. А как только тушение было закончено, три лавровых листа я достала вилкой и выбросила. Думаю , что измельчённый лавровый лист был бы помехой в готовом блюде. Возвращаясь к свободе действия, скажу, что 10 минут у меня ушло для того , чтобы подготовить все ингредиенты и сложить в чашу мультиварки. У меня в мультиварке режим тушения 25 минут. Я его выставила и занялась другими делами. А когда таймер мне просигналил готовность картошки , я насладилась безупречным вкусом нового в готовке для меня блюда.

GuardianBooks

25.10.2023

4.8

Очень вкусный картофель получился: мягкий и нежный. С мясом просто супер!

Хилья♥

25.10.2023

4.6

Очень легкое в приготовлении вкусное и сытное блюдо! Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке очень хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком из помидоров с болгарским перцем, огурцов с капустой и пр., а также это блюдо идеально гармонирует с консервацией. Рецепт забираю в копилку, спасибо!