Котлеты рыбные на пару

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать котлеты рыбные на пару?Подготовьте ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Рыбное филе измельчите в фарш

3. ШАГ 3

   

   Лук натрите на терке

4. ШАГ 4

   

   Картошку натрите на терке

5. ШАГ 5

   

   Смешайте рыбу и овощи, посолите и поперчите

6. ШАГ 6

   

   Добавьте яйцо, смешайте все ингредиенты и сформируйте котлетки.

7. ШАГ 7

   

   Корзину пароварки смажьте маслом. В пароварку выложите котлетки.

8. ШАГ 8

   

   20 минут будет вполне достаточно для приготовления этих легких рыбных котлеток.

9. ШАГ 9

   

   Вот такие котлетки получились! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

11.12.2023

4.7

Иногда дочке требуется диетическое питание. Обычно она просит приготовить паровые котлетки. В этот раз я нашла рецепт котлет рыбных на пару. Готовила из диетической рыбки - судака. С филе сняла кожу и нарезала кусочками. Через мясорубку пропустила дважды, чтобы перемолоть возможные мелкие косточки. Лук пропустила вместе с рыбой. Осталось добавить домашнее яичко и натертую на средней терке картошку. Специи не стала добавлять, просто посолила немного. Котлеты формировала влажными руками. Выложила в смазанную маслом корзинку мультиварки. В чашу налила два стакана горячей воды и добавила лавровый лист для аромата. Готовила на режиме "пароварка" 30 минут и оставила еще минут на 10 пропариться с закрытой крышкой. Рыбные котлеты на пару получились такими мягкими, воздушными, вкусными! Они сытные и полезные! Дочке очень понравились.

ulia-uf

11.12.2023

4.7

Вкуснейшее блюдо!!! Благодарю от души! Взамен видео процесса.

GGP

11.12.2023

4.8

Хорошо!только вместо картофеля ложу брокколи и перец сладкий.

ЛюСей

11.12.2023

4.5

Котлеты рыбные на пару получились очень вкусные, сочные, аппетитные. Особенно понравилась идея автора добавить картошку. Большое спасибо за рецепт!