Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Начинаем готовку нашей закуски с приготовления соуса, для этого выкладываем в миску 2 стол.л. майонеза, 2 стол.л. сливочного сыра и 1 стол.л. соуса песто, все хорошо перемешиваем до однородной массы.

2. ШАГ 2

   

   Нарезаем тонкими кружочками помидоры черри.

3. ШАГ 3

   

   Нарезаем тонкими кружочками маслины.

4. ШАГ 4

   

   Куриную грудку нарезаем тонкой соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Тонкими ломтиками нарезаем кету, которые в свою очередь нарезаем тонкой соломкой.

6. ШАГ 6

   

   Нарезаем не мелко листья салата.

7. ШАГ 7

   

   Натираем на мелкой терке 2 куриных яйца.

8. ШАГ 8

   

   Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.

9. ШАГ 9

   

   Выкладываем 2 стол.л. соуса на лаваш и равномерно лопаткой распределяем его тонким слоем по всей лепёшке.

10. ШАГ 10

    

    Сверху соуса равномерно выкладываем листья салата.

11. ШАГ 11

    

    На листья салата равномерно размещаем помидоры черри, курицу и маслины, сверху посыпаем натертым сыром.

12. ШАГ 12

    

    Лаваш с начинкой очень плотно и аккуратно заворачиваем в рулет, который выкладываем в целлофановый мешочек и желательно на час убираем в холодильник.

13. ШАГ 13

    

    Второй рулет собираем по тому же принципу как и первый, только заменяем курицу на рыбу и помидоры на тертое куриное яйцо.

14. ШАГ 14

    

    Добавляем сверху тертый сыр и заворачиваем плотно в рулет, который также убираем в холодильник на один час.

15. ШАГ 15

    

    Достаем рулеты из холодильника и нарезаем на небольшие порционные кусочки.Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома рыбные и мясные закуски вместе!