Салат с пекинской капустой и горошком из индейки

Сытный и сочный салат на праздничный стол. Гости оценят. Чтобы салат более диетическим, жареную индейку можно заменить на вареную. Вместо индейки можно использовать филе курицы. А также жареную свинину.
73
8231
Эмма СмитЭмма Смит
Автор рецепта
Салат с пекинской капустой и горошком из индейки
Калории
182Ккал
Белки
13грамм
Жиры
9грамм
Углеводы
11грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 40 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать Салат с пекинской капустой и горошком из индейки? Подготовьте ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нашинкуйте.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Болгарский перец вымойте, удалите семена, мякоть нарежьте небольшими кубиками.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Горошек залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    В салатнике смешайте жареную индейку, пекинскую капусту, болгарский перец, кукурузу, зелёный горошек.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Заправьте салат майонезом.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Перемешайте.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
НатаLия M
16.10.2023
4.9
Поискала на сайте рецепты салатиков и остановилась на салате с пекинской капустой и горошком из индейки. Состав разнообразный и яркий, как раз для праздничного стола! За счет воздушности пекинской капусты объем салата получается внушительным, что тоже плюс. Яркий и мясистый сладкий перец придает салату сочности, свежести и красочности. Жареную индейку заменила на запеченную куриную грудку, маринованную в горчице и соевом соусе. К сожалению свежий горошек найти трудно, поэтому взяла консервированный, он всегда есть в магазине). Главное, чтобы он был изготовлен из свежего гороха, а не из сушеного. Ну и сладкая кукуруза отлично дополняет своим вкусом этот замечательный салатик. Очень вкусно, сытно и свежо!
Author comment no avatar
Оттолайн
16.10.2023
4.6
Очень вкусно, оторваться не возможно. Лёгкий, свежий салат. Вместо майонеза был йогурт и немного чёрный перец. Индейка перед жаркой мариновалась в имбирно-медовом маринаде, рецепт здесь: https://bestrecipes24.com/cooking/19664-kurinye-krylyshki-v-soevo-imbirnom-marinade
Author comment no avatar
Anastasiya╬
16.10.2023
4.9
Простота и легкость этого салата с пекинской капустой и горошком из индейки поразила меня в самое сердце!Огромное спасибо!

Похожие рецепты