Салат с рукколой и тунцом консервированным

Свежий, вкусный, простой, лёгкий, витаминный, без майонеза! Салат с рукколой и тунцом консервированным готовится считанные минуты, съедается ещё быстрее. Сбалансированный, полезный, из свежих овощей, зелени и консервированной рыбы, он с лёгкостью заменит полноценный поздний ужин!
160
89070
Харпер ДэвисХарпер Дэвис
Автор рецепта
Салат с рукколой и тунцом консервированным
Калории
149Ккал
Белки
19грамм
Жиры
3грамм
Углеводы
13грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 10 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат с рукколой и тунцом консервированным? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Объем и состав зелени вы можете изменять под свои вкусы и предпочтения.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Морковку и лук очистите. Лук по возможности возьмите красный, шалот или белый. Эти три сорта имеют мягкий вкус и отлично подходят для овощных миксов. Листы пекинской капусты, рукколу и овощи ополосните в чистой воде и хорошо обсушите кухонным полотенцем или бумажными салфетками. На продуктах не должно быть излишков воды.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой, как на фото и отправьте в глубокую салатницу.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Морковь натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейских салатов. Добавьте к капусте.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Следом отправьте рукколу. Вместо руколлы в салат можно добавить любые салатные листы на ваш вкус. Это могут быть листочки шпината, корн салат, айсберг и так далее.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Лук нарежьте тонкими перьями или полукольцами. Выложите в салатницу консервированного тунца и лук. Постарайтесь сохранить целостность кусочков рыбы, так при дальнейшем перемешивании тунец не превратится в кашу.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Выньте оливки из рассола и добавьте в салат. Красиво и аппетитно смотрятся плоды разного цвета.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Посолите готовый салат по вкусу, добавьте молотые перцы и свежую зелень, нарезанную мелко. Полейте небольшим количеством оливкового или растительного масла и соком лимона.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Перед подачей салат аккуратно перемешайте. Готово!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Флора
28.07.2023
4.6
Салат с рукколой и тунцом консервированным витаминный, яркий, очень полезный. Сочные овощи и руккола отлично дополняют тунец. Классный салат! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты