Салатные шарики с печенью трески в кунжуте

Name: Салатные шарики с печенью трески в кунжуте
Total time: 45 min
Yield: 22
Ingredients: 230 гр Печень трески; 2 Картошка; 2 Яйца; 50 гр Твёрдый сыр; по вкусу Петрушка; 2 стол.л. Соевый соус; 5 стол.л. Кунжут

Необычная подача обычного блюда. Просто сделай шарики! Такие салатные шарики помогут разнообразить ассортимент салатов на Вашем столе. Кроме того, времени на такое кушанье нужно совсем немного.

89

11660

София Джонс

Автор рецепта

Салатные шарики с печенью трески в кунжуте

Калории

111Ккал

Белки

3грамм

Жиры

10грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 22

230гр

2

2

50гр

по вкусу

2стол.л.

5стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
Ингредиенты.
ШАГ 2
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
ШАГ 3
Кунжут обжариваем на сухой (!) сковороде.
ШАГ 4
Сваренные вкрутую яйца трем на мелкой терке.
ШАГ 5
Аналогично поступаем и с сыром.
ШАГ 6
Печень трески освобождаем от масла, разминаем вилкой, соединяем с картофелем.
ШАГ 7
Добавляем тертые яйца и сыр и мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем.
ШАГ 8
Добавляем соевый соус и снова перемешиваем.
ШАГ 9
Из полученной массы формируем шарики величиной с грецкий орех. Обваливаем их в обжаренном кунжуте.
ШАГ 10
Салатные шарики готовы! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Ира

15.10.2023

4.8

Юлия, какие чудесные шарики! Идея супер! Отличная подача на праздничный стол, закуска что надо! Да и просто вкуснятина! Спасибо большое за рецепт!

Aziza

15.10.2023

5

Как это я пропустила такой шикарный рецепт закуски! Хорошо что решила еще раз проштурмовать новые рецептики!закусочка объедение, я обожаю печень трески, готова ее умять прям так, без ничего Думаю, приготовлю Ваши шарики на новогодний стол)