Картошка в сливках с лисичками и сыром в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить картофель с лисичками в духовке нам понадобится: картошка; грибы лисички; сливки (20% жирности); сыр; растительное масло; черный молотый перец и соль.

2. ШАГ 2

   

   Лисички тщательно промыть и обсушить.

3. ШАГ 3

   

   В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лисички, пока не выпарится лишняя влага.

4. ШАГ 4

   

   Картофель вымыть, очистить и нарезать не очень толстыми кружочками.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натереть на крупной терке.

6. ШАГ 6

   

   В форму для запекания выложить кружочки картофеля внахлест. Картошку посолить и поперчить.

7. ШАГ 7

   

   Сверху равномерно распределить обжаренные лисички.

8. ШАГ 8

   

   Влить сливки. Грибы посолить, поперчить. Сильно солить не нужно, так как сыр сверху тоже соленый.

9. ШАГ 9

   

   Сверху посыпать все тертым сыром.

10. ШАГ 10

    

    Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.

11. ШАГ 11

    

    Затем фольгу снять и запекать картошку с грибами еще около 20 минут, пока сыр не зарумянится.

12. ШАГ 12

    

    Подавать картошку с лисичками горячими.Приятного аппетита!