Картофельная запеканка с грибами в духовке
Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сделать картофельную запеканку с грибами в духовке? Подготовьте продукты. Можно брать любые грибы — вешенки, шампиньоны или лесные, как у меня. Картофель хорошо помойте и очистите.
ШАГ 2
Лесные грибы очистите, промойте и отварите в кипящей воде, в течение 30 минут. Затем горячую воду слейте, грибы откиньте на дуршлаг и промойте. Шампиньоны или вешенки отваривать предварительно не нужно, просто очистите их и нарежьте.
ШАГ 3
Подготовьте форму для запекания. Смажьте дно и бока формы растительным маслом. Лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте. Разложите нарезанный лук по дну формы для запекания.
ШАГ 4
Очищенный картофель нарежьте соломкой и выложите в форму, поверх нарезанного лука.Посыпьте картофель небольшим количеством соли и специй по своему вкусу.
ШАГ 5
Затем выложите на картофель отварные грибы. Немного подсолите.Равномерно полейте всю поверхность сливками.
ШАГ 6
Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте всю запеканку.Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.При запекании верх станет аппетитного золотистого цвета.
ШАГ 7
Готовую запеканку извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Картошка по французски в духовке с фаршем и сыромИз обычных продуктов, аппетитная, вкуснейшая, на ужин!
- 1 ч 5 мин
- 6 Порции
- 476 Ккал
- 210
- Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовкеНежная, легкая, питательная, из доступных продуктов.
- 55 мин
- 6 Порции
- 243 Ккал
- 689
- Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршемБесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин!
- 1 ч 10 мин
- 5 Порции
- 471 Ккал
- 593
- Картофель дольками запеченный в духовкеЭлементарно, быстро, бюджетно и очень вкусно!
- 1 ч 10 мин
- 4 Порции
- 229 Ккал
- 506
- Цветная капуста в духовке с яйцом и сыромГотовь простое и быстрое блюдо для всех!
- 40 мин
- 5 Порции
- 149 Ккал
- 290
- Курица целиком с картошкой в духовке с хрустящей корочкойКрасивое вкусное и недорогое блюдо на каждый день и в праздник.
- 1 ч 40 мин
- 6 Порции
- 854 Ккал
- 291
- Картошка по французски в духовке с фаршем и сыромИз обычных продуктов, аппетитная, вкуснейшая, на ужин!
- 1 ч 5 мин
- 6 Порции
- 476 Ккал
- 210
- Сырный суп с плавленным сыром и грибами шампиньонамиБыстрый в приготовлении легкий грибной суп!
- 45 мин
- 5 Порции
- 191 Ккал
- 380
- Сырный суп с курицей и картошкой, плавленым сыром и рисомНежный и сытный, на курином бульоне для детей и взрослых.
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 414 Ккал
- 402