Пирожки из готового слоеного теста в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   В этом рецепте расскажу вам, как испечь пирожки из готового слоеного теста. Готовим продукты: картофель, лук, фарш (свинина/говядина), тесто слоеное бездрожжевое (перекладываем его из морозилки в холодильник с вечера - за ночь "отойдет").

2. ШАГ 2

   

   Нарезаем картофель ломтиками, лук кубиками, помещаем в стеклянную посуду с крышкой, добавляем черный перец, майонез, соль.

3. ШАГ 3

   

   Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 10 минут или режим "Овощи". Как видим, картофель сохраняет форму, нет лишней воды и готовится быстро. Достаем из микроволновки, даем остыть.

4. ШАГ 4

   

   Готовим тесто, как показано на картинке: на одну часть пирога выкладываем тонким слоем фарш, а на другой делаем надрезы в шахматном порядке.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем остывший картофель на фарш, осторожно растягиваем ту часть теста, где сделали надрезы до тех пор, пока тесто не станет ажурным. Формируем пироги. Ставим в разогретую до 200-230 градусов духовку на 15 мин.

6. ШАГ 6

   

   Смотрим, что получилось! Очень вкусно такие горячие пироги кушать в сочетании с холодной нежирной сметаной.

Комментарии к рецепту

Марикуся

11.11.2023

4.8

Смотрите еще один вкусный рецепт слоеных пирожков с картошкой и печенью вместо фарша.

Марикуся

11.11.2023

4.9

Смотрите еще один вкусный рецепт слоеных пирожков с картошкой и печенью вместо фарша.

Елена

11.11.2023

4.5

Добрый день Олюшка-матушка. Приготовила пирожки по Вашему рецепту. Все как Вы написали. Спасибо огромное.Было очень вкусно. Муж с детьми постоянно просят еще испечь. Опубликуйте,пожалуйста, рецепты своих пирогов. Заранее благодарю. Ваша Елена.

Гость

11.11.2023

4.5

как все просто оказывается. спасибо за пошаговые фото. Попробую сделать пирожки такие в выходные