Французский хлеб из ржаной и пшеничной муки

Потрясающий рецепт хлеба из ржаной и пшеничной муки! Домашний хлеб всем хорош, но имеет один существенный недостаток - он съедается почти моментально и любая еда с ним заканчивается тоже очень-очень быстро. Об этом мне со вздохом сообщила подруга, поделившаяся со мною кулинарным рецептом французского хлеба, который я немедленно поспешил испечь. Это не багет-французская булка, это совсем иная рецептура из смеси разной муки. Совершенно потрясающий хлебушек, случалось даже печь его дважды в один день день.
100
2230
Майя СтюартМайя Стюарт
Автор рецепта
Французский хлеб из ржаной и пшеничной муки
Калории
337Ккал
Белки
8грамм
Жиры
19грамм
Углеводы
32грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 5

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 4 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
ViktorijaS
22.10.2023
5
Домашний хлеб! М-мммм! Как я его обожаю! От одного запаха можно голову потерять. Сделаю пошаговые фото.
Author comment no avatar
Аркадий и Светлана
22.10.2023
5
спасибо!
Author comment no avatar
ViktorijaS
22.10.2023
4.7
Вот и я испекла этот хлебушек! Если считать общее время, которое складывается из замеса, расстойки теста, раскладывания в формы и выпечки, расчитывайте на три часа или чуть больше этого. Однако, я никогда не сижу рядом с тестом, пока оно созревает, обычно занимаюсь другими делами, так же как и во время выпечки. Поэтому, можно считать, что вашего непосредственного участия в процессе приготовления хлеба не так уж и много. По времени около получаса. Все остальное делает правильно и с душой замешенное тесто само, а так же тепло и духовка. Куда же без них?!
Author comment no avatar
Аркадий и Светлана
22.10.2023
4.5
Все остальное делает правильно и с душой замешенное тесто само, а так же тепло и духовкаСогласна на все сто!

Похожие рецепты