Треска запеченная в духовке

Name: Треска запеченная в духовке
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1.3 кг Треска; 2 Помидоры; 100 гр Твёрдый сыр; 1 стол.л. Сливочное масло; 2 Лук репчатый; 2 стол.л. Растительное масло; 2 стол.л. Лимонный сок; по вкусу Соль; по вкусу Перец

Это и вкусно, и полезно - советую попробовать! Треска очень полезная рыба. Врачами она используется, как природное лекарство. В ней содердится витамин В12, а по содержанию кальция и фосфора она превосходит курагу и изюм. Ценится рыбка за белок с необходимыми нашему организму аминокислотами. Готовится быстро, сьедается с удовольствием

138

20841

Ханна Джонс

Автор рецепта

Калории

202Ккал

Белки

26грамм

Жиры

10грамм

Углеводы

4грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

1.3кг

2

100гр

1стол.л.

2

2стол.л.

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
Рыбку почистили, посолили, поперчили, сбрызнули лимоном
ШАГ 2
Форму смазали растительным маслом. Выложили рыбку и оставили отдыхать
ШАГ 3
Лук репчатый и помидоры порезали полукольцами. Сыр натерли. Помидоры можно заменить натертой морковкой или консервированной кукурузой. Можно использовать только лук, то же будет вкусно
ШАГ 4
Лук обжарили на топленом или сливочном масле
ШАГ 5
Обжаренный лук выложили на рыбку
ШАГ 6
На лук выложили помидоры
ШАГ 7
Сверху посыпали сыром
ШАГ 8
Хвостик не уместился, его пристроили на фольгу. Можно всю рыбку приготовить в фольге, будет меньше мыть посуды. На фольгу выкладывают часть лука, на лук рыбку, сверху остальной лук, помидоры, сыр. Закрыть фольгу конвертиком, не прижимая к рыбке. Ставим в нагретую до 200 гр духовку на 30 мин. За 10 мин до готовности фольгу можно раскрыть, получится запеченая корочка
ШАГ 9
Готовое блюдо. Рыбка сочная и вкусная. Кушайте на здоровье