Куриный шницель в духовке

Name: Куриный шницель в духовке
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 100 гр Куриное филе; 5 стол.л. Пшеничная мука; 1 Яйца; 0.7 чайн.л. Соль; 0.5 чайн.л. Молотый кориандр; 2 стол.л. Подсолнечное масло

Нежное и сочное куриное филе в панировке. Шницель - это пласт мяса, зажаренный или запеченный в панировке. Приготовить вкусный шницель можно из различных видов мяса: свинины, телятины, баранины, индюшачьей или куриной грудки. Это блюдо действительно вкусное, а его приготовление не занимает много времени. От такого блюда в восторге будут даже дети.

112

40202

Вайолет Скотт

Автор рецепта

Калории

371Ккал

Белки

20грамм

Жиры

23грамм

Углеводы

23грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

100гр

5стол.л.

1

0.7чайн.л.

0.5чайн.л.

2стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению шницеля.
ШАГ 2
Куриное филе нарезаем на ломтики толщиной 1,5 см. Это легче сделать, когда филе слегка заморожено.
ШАГ 3
Смешиваем вместе муку с солью и кориандром.
ШАГ 4
Слегка взбиваем яйцо вилкой.
ШАГ 5
Смазываем противень подсолнечным маслом и приступаем к панировке филе. Теперь аккуратно берем кусок филе и окунаем его в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выкладываем филе на противень.
ШАГ 6
Ставим филе в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
ШАГ 7
Подаем ароматные шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!