Котлеты из сайры консервированной

Name: Котлеты из сайры консервированной
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 гр Сайра консервированная; 150 гр Рис; 1 Картошка; 50 гр Панировочные сухари; 15 гр Укроп; 2 стол.л. Растительное масло; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль

Чтобы блюдо получилось нежнее, нужно охладить консервы. В интернете наткнулась на множество разных рецептов с таким же названием. Где-то в состав добавляли только рис, где-то только вареную картошку. Я решила совместить и то, и другое. Во-первых, это увеличит массу теста и котлет. Во-вторых, так сочнее и вкуснее.

105

17356

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

339Ккал

Белки

16грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

46грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

Сайра консервированная

250гр

150гр

1

50гр

15гр

2стол.л.

по вкусу

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

ШАГ 1
Как сделать котлеты из сайры консервированной? Подготовьте ингредиенты. Чтобы приготовить котлеты из консервированной сайры нам понадобится: 1 банка консервированной сайры в масле; рис; картофель: укроп; соль; черный молотый перец и панировочные сухари.
ШАГ 2
Сайру выньте из банки, удалите крупные косточки. Разомните рыбу вилкой на мелкие кусочки.
ШАГ 3
Рис переберите, тщательно промойте и отварите до готовности. Готовый рис откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
ШАГ 4
Картофель отварите в кожуре, охладите и натрите на крупной терке.
ШАГ 5
Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.
ШАГ 6
В миске соедините рыбные консервы, рис, вареный картофель. Посолите, поперчите.
ШАГ 7
Тщательно вымесите фарш руками.
ШАГ 8
Из получившейся массы сформируйте продолговатые котлеты. Обваляйте котлеты со всех сторон в панировочных сухарях.
ШАГ 9
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.
ШАГ 10
Подавайте котлетки горячими с любым гарниром. Кстати в остывшем виде они тоже вкусные.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

kisik07

04.11.2023

4.9

Есть немного другой рецепт рыбных котлет из консервов и риса. Без картошки. Пробуйте оба варианта.

Julia

04.11.2023

4.6

интересненько, а вот тут еще и рис добавляют, интересно, для чего? и как вкуснее?

rus

04.11.2023

4.8

Классный рецептик. Все, что нужно это банка рыбных консервов, морковка и соус. Просто, оригинально, а самое главное быстро и без лишних калорий. Прекрасное блюдо для разгрузочных дней. Да и для тех, кто заботится о своей фигуре. Конечно я не имел ввиду тех, кто сидит на строгой диете - им жареное противопоказано. К этому блюду прекрасно подойдет отварной картофель и как на мой вкус,морская капуста.

TATYNA

04.11.2023

4.7

Котлеты из сайры консервированной-какой интересный рецепт! Решила попробовать. Получились необычные, вкусные котлеты и гарнира не надо. Большое спасибо!