Гречка с грибами в горшочке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать гречку с грибами в горшочке? Основные необходимые ингредиентыКак выбирать гречку читайте в статье в конце этого рецепта.

2. ШАГ 2

   

   Лук мелко нарежьте

3. ШАГ 3

   

   Обжарьте на растительном масле до золотистого цветаКак выбрать сковороду и масло для жарки читайте в статьях в конце этого рецепта.

4. ШАГ 4

   

   Грибы крупно нарежьте, у меня были крупные шампиньоны, их резала на 6 частей, мелкие же грибы можно разрезать пополам

5. ШАГ 5

   

   К обжаренном луку добавьте грибы и обжарьте их до выпаривания жидкости

6. ШАГ 6

   

   Посолите, поперчите

7. ШАГ 7

   

   Гречку промойте, переберите, выложите на сковороду и все вместе обжарьте 3-5 минут - так гречка получится более рассыпчатой и ароматной

8. ШАГ 8

   

   Залейте водой 1:2 и отправьте в духовку на 40 минут на 180С. Затем можно духовку выключить и оставить еще на минут 20 - так она лучше распарится, но это по желанию. Время указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. О духовках читайте в статье под шагами.

9. ШАГ 9

   

   Это блюдо можно готовить как в большом горшке, как в кастрюльке, так и в маленьких порционных горшочках

10. ШАГ 10

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

04.10.2023

5

Гречка с грибами в горшочке – это отличное блюдо на ужин, которое готовится без лишних хлопот и достаточно быстро из минимального набора продуктов. Запекала гречку с грибами 40 минут и постом оставила до остывания в духовке. Получилось простое, но сытное и вкусное блюдо.Спасибо большое за рецепт!

Лилия

04.10.2023

4.9

Оригинальное и необычное приготовление любимого блюда! Гречку с грибами в горшочке любят все от мала, до велика. Готовить легко, не составляет никакого труда, зато вкус у блюда получается неповторимым, как из русской печки. Большое спасибо за рецепт!